Das Trainingsprogramm der Modern Arnis - Mano Mano Organisation Deutschland lehrt den Stil unseres Großmeisters Ernesto A. Presas und ist von ihm bestätigt. Es umfasst zum Einen den Waffenkampf, zum Anderen die waffenlose Selbstverteidigung (siehe Kombatan). Die allgemeine Prüfungsordnung beinhaltet davon aber nur einen Bruchteil.
Da bei den höher graduierten Schülern die freie Selbstverteidigung im Vordergrund steht, ist es durchaus möglich, Techniken einzubringen, die nicht in den Trainingsrichtlinien der MAMD verankert sind. Die MAMD toleriert auch die Techniken anderer Systeme, so dass beispielsweise Vertreter anderer Kampfsportarten nicht gezwungen sind, auf ihre spezifischen Techniken, die sie sich mit unter über viele Jahre angeeignet haben, zu verzichten. Hier eröffnen sich Möglichkeiten, vorhandenes Kampfsport-Wissen mit den realen Selbstverteidigungs-Prinzipien des Modern Arnis - Mano Mano zu kombinieren. Dabei wird besonders Wert auf die "Alltagstauglichkeit" in der realen Selbstverteidigung gelegt.